Eventos Laura's mexikanischer Kochservice März 2011

Mex-Mix für Anfänger

Bei diesem mexikanisch dekorierten Buffet werden das einfache und das authentische Mexiko vereint. Jeder Ihrer Gäste kann aus einer Vielfalt von verschiedenen Gerichten dass Mexikanisches Essen probieren ohne die Finger schmutzig zu machen.

Mex-Mix für Anfänger

Preis 28.- sFr pro Person

PLUS 4.00 sFr pro Person Kleiner Apero Tortilla Chips (Gelber & Blauer Mais) mit Guacamole, scharfe Sauce und Chili Dip

PLUS 4.00 sFr pro Person „Salat Buffet“ Grüne, Rüebli und Mais Salat

PLUS 6.00 sFr pro Person "Dessert"

Mex- Mix für Anfänger

1. Gang

• Empanadas Blätterteig Taschen VEGI (1 Pro Person) mit Guacamole Tortilla Chips & Salat zum garnieren

oder

• Quesadillas Tortillas gefüllt mit Käse mit Guacamole Tortilla Chips & Salat zum garnieren

2. Gang (zum Auswählen 2)

• Albondigas Rindfleisch Kugel an Tomaten-Chilisauce

oder

• Schweines Braten mit Pflaumen gefüllt

oder

• Pollo Pibil Poulet Schenkel Stücke ohne Knochen gekocht in Bananenblätter

oder

• Pollo a la Veracruzana Redsnapper Fisch mit Tomaten und Zwiebeln

Beilagen (zum auswählen 1)

• Pastel Azteca Vegi (Mex Lasagne gefüllt mit Gemüse, Mais & Chili)

oder

• Enchilada gerollte Tortilla gefüllt mit Kartoffeln mit Sauce gegossen

Dazu:

• Arroz a la Jardinera Reis mit Gemüse

oder

• Grüne Salat mit Orangen

Preis 30.- sFr pro Person.
Inklusive für Gruppen ab 50 Personen:

• Transport Stadt Zürich oder bis Maximum 20 Km Rüti ZH Umgebung
• Betreuung